您当前位置 》 首页最新消息

2020 中国粮食营养与安全科技大会

 2020 中国粮食营养与安全科技大会
主题:科技创新与可持续发展
各有关单位: 为探讨国内外粮食产业发展现状与趋势,及加工新技术、新产品,搭建全产 业链交流对接平台,促进我国粮食产业的可持续发展与科技创新,决定举办“2020 中国粮食营养与安全科技大会”,现将有关内容和要求通知如下: 一、会议形式 特邀报告、专题论坛、新品展示 二、时间和地点 时间:2020 年 11 月 27-29 日(27 日周五报到) 地点:郑州市 三、组织机构 指导单位:中国食品药品企业质量安全促进会 主办单位:河南工业大学 小麦与玉米深加工国家工程实验室 中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会 承办单位:郑州轻工业大学 河南农业大学食品科学技术学院 协办单位:中粮营养健康研究院有限公司 河南工业大学粮油食品学院 河南省农业科学院农副产品加工研究中心 河南省农产品加工与贮藏工程学会
武汉轻工大学食品科学与工程学院 武汉轻工大学大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室 黑龙江八一农垦大学食品学院 国家杂粮工程技术研究中心 中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室 华南理工大学食品科学与工程学院 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 天津科技大学食品科学与工程学院 天津商业大学生物技术与食品科学学院 吉林农业大学食品工程学院 吉林工程技术师范学院 吉林农业科技学院食品工程学院 南京财经大学食品科学与工程学院 东北农业大学食品学院 吉林工商学院粮食学院 东莞理工学院 山西省名优土特新产品协会 支持媒体:《河南工业大学学报(自然科学版)》 《粮油科技(英文)》Grain & Oil Science and Technology 《中华粮网》《中国食物与营养》《现代面粉工业》 执行单位:北京味康食品科技交流中心 四、会议议题 1、后疫情时代全球粮食产业动态与趋势; 2、我国粮食产业政策及国家战略; 3、粮食营养与健康:粮食营养与健康作用机理;营养物质和成分分析;膳食 模式与健康;精准营养与智能化;主食营养与低糖生活;谷物科学与营养设计。 4、精深加工及新品开发:粮食功能因子开发与利用,精深加工及功能性健康 食品开发;代餐及全谷物等营养食品开发;提取、纯化等加工新技术、新装备应 用。
5、传统粮食加工新技术、新工艺、新配方:东方传统食品;面制品加工新技 术;稻米加工和稻米制品;生物技术应用;粮油原料加工适宜性评价;智能化制 造技术与装备;绿色加工和综合利用。 6、杂粮加工新技术、新工艺、新配方、新产品; 7、粮食安全与储藏:安全生产与品控;安全检测新技术、新装备;粮食储存 与安全;粮食质量与保障;干燥技术;信息技术与粮食科技。 五、论文征集、演讲申请 1、论文征集内容要求按照会议议题撰写,提交 300-500 字的论文摘要,提交 的截止时间为 2020 年 11 月 16 日,邮箱 15311429568@163.com; 2、本次会议将召开多场分论坛,请根据会议议题提交发言题目及发言人简介, 截止日期 2020 年 11 月 6 日。 六、专题论坛 (1)面制品加工;(2)稻米加工;(3)杂粮加工;(4)全谷物食品加工; (5)油脂油料加工及利用;(6)精深加工与功能食品开发;(7)粮食安全与 品控;(8)粮食储运与干燥;(9)加工新技术、新工艺、新装备。 七、收费标准 1800 元/人,学生 1200 元/人,包括会议费、资料、午餐、晚餐。 八、联系方式 联系人:吴娟 电话:15311429568 E-mail:15311429568@163.com 附件一:专家委员会 附件二:参会回执表 中国食品药品企业质量安全促进会 河南工业大学 功能食品分会 二零二零年九月 二零二零年九月